Quels sont les nouveaux éléments de la nutrition avant, pendant et tout juste après un acte chirurgical? Est-ce qu’on reste toujours sur les mêmes dogmes comme rester à jeun pendant plusieurs heures avant l’opération? Et une fois que l’opération est fini, quand est-ce qu’on peut recommencer à manger? Enfin, c’est quoi cette nouvelle technique qu’on appelle immunonutrition et à quoi ça sert?
La réponse en 3 minutes, extrait de l’interview du mardi 08 Mars au Radio Lac et au LFM.
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