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Listen to interviewA bon entendeur-RTS 23.01.2018, La grenade: remède miracle ou mirage marketing
La grenade, fruit symbole de plusieurs société médicales dans le monde, dévoile ses secrets dans ce reportage intéressant et impartial de...
Watch the videoRegimes Hyperproteinés, Radio RTS, CQFD, 09.2014
Commentaire sur l’article recent du Food & Function, qui fournit des elements en faveur d’une action favorable des regimes...
Listen to interviewRadio Chablais 24.01.18, Interview sur #ma_cuillere_intelligente
Mon premier interview au Radio Chablais déjà à même pas une semaine après la sortie du livre en Suisse. Merci à la journaliste, Mme Cindy Heiniger...
Listen to interviewTribune de Genève 30.12.17: Gueule de bois, crise de foie… On y fait face!
Face aux abus des fêtes, il faut être acteur et non pas victime… quelques astuces qui peuvent nous accompagner pendant cette période…...
Read the articleLe Temps, 06.09.2017: Le film végane qui irrite les médecins
Comment on the most discussed film “What the Health” from Netflix. Commentaire sur le film controversé de Netflix ” What the...
Read the articlePeut-on mieux vieillir en mangeant peu?
Est-ce que le jeûne a été prouvé d’être un outil contre le vieillissement? Le point dans mon nouveau interview au Matin Dimanche du...
Read the articleLE BIO, C’EST DU BIDON
DÉCRYPTAGE Le patron de Syngenta a lancé trois affirmations chocs au sujet du bio lors d’une interview pour l’«Aargauer Zeitung».
Read the articleLE GROS BOOM DES ALICAMENTS
TENDANCE Les pros du business de la nutrition exposent leurs nouveaux produits depuis mardi à Genève. «Le Matin» a testé six des innovations ...
Read the articleA bon entendeur 21.03.2017. Farine blanche et nutrition
La difference que les fibres vont apporter sur notre fonction métabolique, 20ème second et après.
Watch the videoFaut-il se méfier des additifs ?
Les additifs sont légion dans les aliments. Bien que strictement réglementés, ils sont fortement controversés. Mise au point.
Read the articleLa vitamine D doit faire ses preuves
Tous les avis doivent être présentés…c’est comme ça la science surtout quand il s’agit d’un sujet tellement...
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