Interview on how drugs can influence vitamins and trace-elements in our bodies, based on my recent publication on the matter.
Watch the videoLes vertus pour la santé de la restriction alimentaire restent à prouver
Très en vogue dans des sociétés occidentales touchées de plein fouet par l’épidémie d’obésité, le jeûne thérapeutique doit être encadré...
Read the articleMais pourquoi mange -t-on autant de viande?
En marge de la Journée internationale sans viande le 20 mars prochain, gros plan sur un aliment qui fait aujourd’hui couler autant de sang que...
Read the articleLe’jeûne’en’question
Autrefois geste religieux, l’abstinence se veut aujourd’hui thérapeutique, soignant diabète, hypertension et certaines maladies chroniques. Et si...
Read the articleToujours plus de Romands veulent expérimenter l’épreuve du jeûne
Arrêter de manger durant une période? Le jeûne n’est plus un simple rituel religieux…
Read the articleLe régime végétarien est sain pour l’organisme
Le régime végétarien est globalement bénéfique pour la santé, à condition bien sûr de le pratiquer correctement.
Read the articleMoins de viande à notre menu
Les plats végétariens et les substituts à la viande se multiplient dans les commerces. Les consommateurs suisses ne renoncent…...
Watch the videoLe thé vert est-il vraiment si bon pour la santé? Planète Santé-Juillet 2012
Le thé vert est censé être détenteur de toutes les vertus: faire maigrir, protéger contre les maladies cardiovasculaires et le cancer, stimuler...
Read the articleLe grand format: les adeptes du jeûne extrême, qui se nourissent uniquement de lumière, provoquent la polémique
En Suisse, le jeûne de longue durée est à la mode, certains croient même pouvoir vivre uniquement grâce à la lumière. Il s’agit d’une...
Watch the videoPlanète santé 14.05.2012, Vieillesse et nourriture, ce qu’il faut savoir
Vieillesse et nourriture, ce qu’il faut savoir - Planete sante
Read the articlePlanète santé 07.05.2012: Liaisons dangereuses entre jeûne et cancer
Liaisons dangereuses entre jeûne et cancer - Planete sante
Read the articlePlanète santé 07.05.2012, Comment le corps réagit-il à la privation de nourriture
Le jeûne et ses déclinaisons sont actuellement dans l’air du temps. Les réseaux sociaux sont inondés par des publicités des personnes qui...
Read the article