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Le Dr SAMARAS Dimitrios a achevé sa formation en médecine interne et en gériatrie en Suisse. Il s’est formé en « Nutrition de la Personne âgée » à l’Université Pierre et Marie Curie à Paris et en « Rhumatologie et Maladies Systémiques » à l’Université « Louis Pasteur » à Strasbourg. En plus, il a obtenu le titre du « Board member of the American Board of Anti-Ageing and Regenerative Medicine ».
Il a travaillé pendant plusieurs années en tant que Chef de Clinique aux Hôpitaux Universitaires de Genève où, par ailleurs, il est encore médecin consultant à l’Unité de Nutrition Clinique, en parallèle avec sa consultation privée.
Il est l’auteur lauréat de travaux scientifiques et il est souvent sollicité par les médias suisses pour commenter l’actualité scientifique sur la nutrition.